www.hscy.com.cn宜昌食堂承包：饭菜搭配禁忌！！！ 

米饭作为我们生活中最常见的主食，面临着许多的搭配，但是你知道吗，有一些食物同米饭还是有搭配的禁忌，想要搞明白，和宜昌食堂承包的小编一起来了解一下!

　　1、大 米

　　大米不宜与马肉、 蜂蜜、苍耳同食。

　　2、鸡 蛋

　　鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼鲤鱼、豆浆、茶同食。

　　3、猪 肉

　　猪肉不宜与乌梅、 甘草、 鲫鱼、 虾、鸽肉、 田螺、 杏仁、 驴肉、羊肝、 香菜、甲鱼、菱角、 荞麦、 鹌鹑肉、 牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。

　　4、牛奶

　　牛奶与瘦肉不合适同食，因为牛奶里含有大量的钙，而瘦肉里则含磷，这两种营养素不能同时吸收，国外医学界称之为磷钙相克。钙磷最佳比为1:1到1:1.5之间，此时互相促进吸收。

　　5、胡萝卜

　　酒与胡萝卜不宜同食，会造成大量胡萝卜素与酒精一同进入人体，而在肝脏中产生毒素，导致肝病;另外萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。

　　6、紫菜

　　紫菜不宜与柿子同食;不宜与酸涩的水果共同食用，易造成胃肠不适。