充分掌握企事业员工大众口味,采用丰富的食堂菜式及多元化搭配食谱
管理优势
为了规范食堂承包管理,确保食堂区域整洁、有序、安全,我公司在所有食堂内部全面推行可行性管理体系,并制定了管理细则:整理、整顿、清扫、清洁、素养、安全。采购优势
调味品、食用油原都是直接采购超市及厂家直供;建立无公害生鲜养殖、蔬菜基地,大部分素菜由公司基地自供;本公司设立物流配送中心、食堂所有使用原材料均统一物流配送;现已为多家大中型企业长期提供餐饮服务。服务优势
员工不定期进行内部培训;在营业时间内,要穿统一工作服,佩戴口罩、手套,穿戴整齐、洁净,符合规则要求;对就餐客户主动询问意见、了解客户信息,总结问题;一切从客户的实际需求出发。菜品优势
菜品搭配由营养师及厨师长合作进行,保证菜肴的色、香、味、形和营养价值。分菜系安排厨师进行制作菜肴,并且不定期根据需求对厨师进行一次轮换,不断丰富饭菜的品种和口味,满足就餐员工口味需求。配备专业厨师团队,提供丰富营养餐、按时送达
不定时接受质量抽查,确保用餐人员用餐安全。
湖北汉盛餐饮管理有限公司实际于1999年已在国内江浙一带开展团膳业务,于2013年在武汉东西湖区成立注册湖北汉盛品牌,注册资金为1000万元。是一家专业从事企事业单位食堂和医院学校食堂承包的专业外包服务公司,同时兼营快餐预定配送,食堂设计布局,粮油农副产品批发配送等业务。公司自成立以来由于诚信务实的经营理念,取得了众多客户的欢迎和认可,在与众多客户建立了良好的合作关系同时,经不断不展壮大,我们又相继成立了江岸分公司、即来之子公司等,迄今在国内已服务一百余家企事业单位食堂。
汉盛餐饮管理有限公司拥有专业的营养师,采购人员,食堂现场管理人员,具有强大的队伍,有能力负责各类复杂的食堂管理工作。我们广揽烹饪及企业管理人才,在国内已承包多家大......[详情>>]
随时接受食堂环境、菜品质量监督,确保用餐人员吃的安心、放心。
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